480 gr Premezcla Bizcochuelo Vainilla
3 huevos
200 cc leche Crema de Café
Merengues
Preparación
Encender el horno y dejar que alcance temperatura moderada (180°C).
Enmantecar y enharinar un molde de 25 cm de diametro y no menor a 7 cm de alto.
Mezclar todos los ingredientes premezcla, huevos y leche con espatula y batir durante 5 a 8 minutos a maxima velocidad.
Verter la preparacion en el molde.
Cocinar durante 40 a 45 minutos a 180° C. Dejar enfriar 10 minutos y desmoldar.
Cortar en 2 alturas, para obtener 3 placas del bizcochuelo y rellenar con crema de café y esparcir crema de café por sobre todo el bizcochuelo de manera abundante.
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